Recetas Para Adelgazar Karlos Arguiano

hola! soy mery, bienvenidos a cocina para todos Hoy vamos a hacer ensaladilla rusa ya que varios suscriptores me lo habis pedido Y aunque es una receta tradicional bastante tpica hay muchsimas versiones Normalmente se suele hacer con patatas, zanahorias, huevos, mayonesa y atn Pero yo lo voy a sustituir por unos ricos lomos de bonito del norte Y en honor a mi amigo Jairo del canal 'No solo magia' lo voy a complementar con unas anchoas.

Que le van a dar un toque riqusimo All en Murcia esta tapa se la conoce como 'la marinera' y los ingredientes que necesitamos son los siguientes: 3 patatas medianas 2 zanahorias Salsa mayonesa que en la descripcin podis ver como se hace de forma casera 2 huevos.

Sal La mitad de un bote de 450 ml de lomos de bonito del norte de conservas Ana Mara Y para complementar: 120 g de anchoas del cantbrico que vienen directas desde Santoa Aceitunas Y pimientos morrones.

Lo primero que he hecho ha sido poner las patatas, las zanahorias y los huevos en una olla con agua Le voy a aadir una media cucharada ms o menos de sal Lo voy a poner a fuego medio y voy a esperar hasta que comience a hervir Una vez que ha empezado a hervir voy a esperar 12 minutos para que los huevos se cuezan Una vez que ha pasado este tiempo voy a sacar los huevos Y los voy a poner en un recipiente con agua fra para cortar la coccin.

Despus de otros 25 minutos las patatas y las zanahorias ya estn tiernas as que voy a retirar la olla Le he quitado el agua y una vez que se han enfriado un poco voy a pasar a pelarla con la ayuda de las manos Que se hace, como podis ver, fcilmente He hecho lo mismo con las zanahorias y ya voy a pasar a cortarlas en daditos Y voy a hacer lo mismo con los huevos que como veis ya he pelado El siguiente paso es desmenuzar los lomos de bonito del norte.

A continuacin se aade mayonesa al gusto Se mezcla Una vez que ya est todo bien mezclado lo voy a poner en este recipiente que es en el que yo lo voy a servir Y voy a guardar un poco para hacer las tapas Se extiende bien Y empezar a complementar la ensaladilla con las anchoas.

En el centro le he puesto una anchoa enrollada y ya dentro le voy a poner una aceituna Tambin voy a poner aceitunas en cada porcin Y el ltimo toque de color y de sabor se lo voy a dar con los pimientos morrones Voy a ponerle un poco dentro de la aceituna del centro Y otros ms alrededor Y as es como queda la presentacin de la ensaladilla.

Podis ponerle lo que ms os guste de complementos Pero en este caso a m me ha gustado este por los colores tan bonitos que le da Y por ltimo os voy a ensear como se hace una marinera Que como os dije es una tapa tpica de Murcia Primero se coge una rosquilla Normalmente son ms grandes, pero yo solo he encontrado esta pequeita.

Lentejas con Verduras

Bienvenidos a mi cocina, cocina con carmen Hoy nuestra receta ser lentejas con verduras Y los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 400 g de lentejas Que las he tenido en remojo siguiendo las instrucciones del paquete Una cebolla.

Aceite, en mi caso de oliva Un trozo de puerro 3 dientes de ajo Un trozo de pimiento verde Un trozo de pimiento rojo Una patata.

Un tomate Un calabacn Una zanahoria Un nabo Apio Una hoja de laurel.

Una cucharada sopera de pimentn dulce o paprika Y sal Lo primero que vamos a hacer es poner las lentejas en una olla y las cubriremos con agua Ms o menos, tres dedos sobre las lentejas Y la pondremos a fuego medioalto y seguiremos echando los dems ingredientes La cebolla.

El ajo El puerro El tomate El pimiento verde El pimiento rojo La zanahoria.

El apio El nabo El calabacn La patata El laurel El aceite de oliva.

El pimentn dulce o paprika y un poco de sal Y lo moveremos todo bien Lo dejamos a fuego medioalto, lo tapamos y lo iremos moviendo de vez en cuando Para moverlo, como tiene todava suficiente agua, lo moveremos as Le pondremos la tapadera y lo dejaremos que se vaya cocinando Han pasado 30 minutos y deberemos de probar las lentejas por si hiciera falta rectificarlas de sal.

Y ahora y la moveremos Y la taparemos Y esperaremos a que se terminen de hacer Han pasado 40 minutos y ya nuestras lentejas estn listas Si antes de que estn tiernas se os quedan sin caldo, tendris que aadir un poco de agua y esperar a que estn tiernas Y ahora vamos a pasar a emplatarlas.

Salteado de Verduras

Bienvenidos a mi cocina, cocina con carmen Hoy nuestra receta ser salteado de verduras Y los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: Brcoli Championes Setas.

Zanahoria Puerro o Poro Cebolla Y calabacn Estas verduras son las que me gustan a m Pero vosotros podis poner las que ms os gusten.

Aceite de oliva Vino blanco 1/4 de pastilla de concentrado de caldo de pollo baja en sal Almendras Pimientas Y sal.

Lo primero que vamos a hacer ser cortar el puerro Ahora cortaremos el brcoli Intentaremos cortarlo en arbolitos Seguido pelaremos y cortaremos la zanahoria Y el calabacn Seguido los championes.

Las setas Y por ltimo la cebolla Ya tenemos todas las verduras cortadas y hemos puesto aceite en la sartn Y ahora vamos a esperar a que se caliente a fuego alto Ya el aceite est caliente y vamos a dorar las almendras Ya estn doradas y las vamos a sacar.

Ahora echaremos la cebolla y el puerro Ya est tierna la cebolla y el puerro Y primero echaremos las verduras que necesitan ms coccin: El brcoli y la zanahoria Iremos removiendo de vez en cuando Pasados 4 minutos echaremos el calabacn, los championes y las setas Y moveremos.

Le echaremos un poco de sal, solo un poco El concentrado de caldo de pollo, esto es para realzar el sabor Pimienta Y el vino Y moveremos Ya hay un olor riqusimo.

Tendremos que ir removiendo de vez en cuando hasta que est hecho Ya estn las verduras como a m me gusta, al dente La podis poner como ustedes queris Y ahora vamos a pasar a emplatarlas Ya lo tenemos emplatado y como veis tiene una pinta deliciosa Y le he puesto las almendras que tenamos fritas por encima.

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