Obesidad Infantil

sabis que en el mundo hay 1460 millones de personas obesasé Esta cifra se ha triplicado en menos de 30 aos. Y an hoy contina disparndose. Por qué A qu se debe que en nuestra sociedad la obesidad ya alcance casi un grado de epidemiaé O mejor aun, qu puedo hacer yo, o t, o aquel chico del fondo,.

Para conseguir parar esta enfermedadé Estas fueron algunas de las preguntas que nos llevaron a juntarnos a un grupo de cinco amigos para conseguir investigar acerca de esta enfermedad. Desde pequeos, los profesores repiten una y mil veces que los seres vivos nacemos, crecemos, nos alimentamos, nos reproducimos, nos relacionamos.

Y, finalmente, morimos. Sin embargo hay un proceso que no se est produciendo con naturalidad en la especie humana, y es la alimentacin. Existen actualmente millones de enfermedades asociadas a la obesidad, como por ejemplo la esofagitis, la anorexia, el cncer de estmago, la embolia pulmonar, la diabetes; y todas pueden derivar en la muerte.

Aunque desgraciadamente todos sabemos a lo que me estoy refiriendo cuando hablo de obesidad, voy a daros una pequea definicin: la obesidad es un aumento de peso debido al incremento de la grasa corporal, sobre todo en la zona abdominal. Es una de las enfermedades ms comunes actualmente. Y 17 de cada 100 nios en Espaa presentan sobrepeso y ocho, obesidad.

por qué a qu se debera esta enfermedadé Ello nos llev a plantearnos una hiptesis que ms tarde desbancamos. Y situamos a la dieta como nica responsable de la enfermedad infantil. Con nuestro proyecto quisimos, en primer lugar, determinar si la dieta produce obesidad, si es verdad que existe una relacin directa.

Entre lo que comemos y lo que pesamos. En segundo lugar, quisimos relacionar la obesidad con otros factores, adems de la dieta, ya que, como vais a ver a continuacin, esta enfermedad puede tener su origen en muy diversos aspectos. Por ltimo, y por lo que estoy hoy aqu, es porque nos propusimos sensibilizar.

Y fomentar hbitos de vida saludables, ya que a veces el inicio de esta enfermedad est en la falta de informacin. Cuando mi amiga Gloria vio titulares como los que aparecen a continuacin que sitan a Espaa delante de EE.UU. en prevalencia a padecer obesidad infantil o incluso a la cabeza de Europa,.

Y mi amiga raquel escuch acerca del descubrimiento de un gen asociado a esta enfermedad, nos preguntamos si existe una relacin entre lo que comemos y la obesidad. Y para llevar a cabo nuestro estudio decidimos seguir el mtodo cientfico y elegimos a 36 individuos al azar, en nuestro instituto, sin ningn tipo de criterio ms que estuvieran en 1, 2 , 3 o 4 de la ESO.

Obesidad infantil en Espaa consejos practicos

Obesidad infantil, qu men ponemosé hola soy vernica gonzlez, dietistanutricionista de Alimmenta y en este vdeo para la web pequerecetas vamos a dar unos consejos prcticos para el da a da sobre la alimentacin de los nios con sobrepeso u obesidad. Antes, quiero recordar que no es necesario realizar grandes restricciones de energa en la alimentacin de los nios y ser la reorganizacin de las comidas y el cambio a unos hbitos alimentarios saludables, los que nos ayudarn a mejorar el peso de los.

Nios. en esta etapa, una carencia de los alimentos bsicos y el exceso de otros tipos de alimentos, pueden comprometer el buen desarrollo de los nios. El objetivo principal en casos de sobrepeso u obesidad se centra en mantener el peso alcanzado y a medida que el nio vaya creciendo, ir mejorando su percentil respecto a la altura, mejorando a largo plazo su salud fsica. En los casos de obesidad ms severa, s estara indicada una restriccin moderada en la energa que consume el nio para conseguir.

Una disminucin del peso. no obstante, la adquisicin de unos buenos hbitos alimentarios y un estilo de vida ms activo sern las claves del tratamiento. Centrndonos ahora en la parte prctica, la alimentacin de los nios debe ser variada en alimentos saludables, adaptada a sus preferencias alimentarias y sobretodo apetecible por su preparacin, olor y sabor. A continuacin os ir dando ideas y ejemplos de cmo podemos distribuir los alimentos a lo largo del da sin que esto nos suponga una dificultad aadida.

A nuestro da a da. el desayuno: debe estar compuesto bsicamente por tres grupos de alimentos. Los lcteos, los farinceos y las frutas. Por ejemplo, podemos ofrecer a los nios un bol de yogur desnatado con trocitos de fresas y pltano y cereales integrales. O bien, un vaso de leche acompaado de pan con tomate y queso fresco y una pera. A Media Maana: esta hora suele coincidir con la hora del recreo del colegio, y un bocadillo es la opcin ms saludable. Por ejemplo.

Un bocadillo de jamn dulce y agua. si en el desayuno no ha tomado la fruta, es buena opcin tomarla tambin a media maana. La Comida: su estructura bsica ser de un primer plato de alimentos ricos en carbohidratos o verduras, un segundo plato compuesto por un alimento proteico, carne, pescado, huevo o legumbre, con una guarnicin de verdura o carbohidratos que complemente la comida, y un postre principalmente a base de fruta del tiempo. Todo ello cocinado con aceite de oliva, acompaado de pan y el agua como.

Bebida. por ejemplo: de primero un arroz con salsa de tomate casera. De segundo un filete de merluza con calabacn a la plancha. Mandarinas, pan y agua. O bien, ensalada de hortalizas con nueces. Cocido de garbanzos y espinacas. Naranja a rodajas, pan y agua. La merienda: coincide bsicamente con la salida del colegio de los nios y nos sirve para completar las raciones de alimentos respecto a las otras comidas. Los ms recomendados.

Son los lcteos y los cereales y derivados. por ejemplo: un yogur bebible y unos palitos de pan. O un bocadillo de queso fresco. En el caso de no haber tomado la fruta, una macedonia de frutas frescas con yogur desnatado. Y para la cena: la composicin ser la misma que para la comida intentando que las cocciones sean ms ligeras. Por ejemplo una sopa de verduras y estrellitas. Tortilla de guisantes y unas rodajas de tomate. Manzana a trozos, pan y agua. O bien, coliflor gratinada con queso, brochetas de pollo, tomatitos y pia.

Ciruela, pan y agua. en general, tanto en los nios con sobrepeso como en los normopeso se debe limitar el consumo de alimentos ricos en grasas y en azcares, como bollera industrial, embutidos, patatas chips o snacks y debemos dejarles a su alcance otros ms saludables. Ten siempre a mano frutas que puedan coger en cualquier momento y evita tener en los armarios alimentos poco saludables. En la web de pequerecetas podrs encontrar muchas recetas divertidas, dirigidas a los.

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